🐝蜂學堂

1分鐘輕鬆了解蜜蜂小知識

#蜂學堂-蜂情萬種

我們以為蜜蜂只有兩種：

一種條紋相間、會採蜜築巢

一種就恐怖虎頭蜂叮叮叮

但事實的真相是：

目前世界上有超過12萬種不同的蜂

是真正意義上的「蜂情萬種」

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不是所有蜂都產蜜

不是所有蜂都築巢

不是所有蜂都會飛

不是所有蜂擁花紋

不是所有蜂都有針

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#不產蜜的蜂，多數都吃得很重口味

有的吃毛毛蟲、有的吃蜘蛛

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#不會築巢蜜蜂，都住很隨便

有的睡石縫，有的睡樹枝

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#不會飛的蜂，長得像長毛螞蟻

所謂的蟻蜂，就真的沒有翅膀

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#沒花紋的蜂，跟美麗的花無緣

寄生蜂的外貌，大多都平凡無奇

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#沒螫針的蜂，並非無力針蜂相對

要是遭遇外侮，他們會張嘴咬你

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蜂（bee與wasp）是屬於昆蟲綱下的

膜翅目（Hymenoptera）

主要可分為三大總科：

#青蜂總科、 #蜜蜂總科、 #胡蜂總科

美貌艷麗散發金屬光澤的是青蜂總科

長相圓潤的品種屬於蜜蜂總科

腰瘦長腿尖下巴妹子則屬於胡蜂總科

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所有的蜂類在自然界中都扮演著重要角色

負責不同的任務，用著不同的面貌

各自延續著自己的種族

生命因多樣性而完善、迷人

#蜂學堂-蜜蜂蜜蜂520

「如果蜜蜂從地表上消失，人類活不過四年」

(──愛因斯坦沒有說過)

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520不只是一串告白的數字

還是聯合國指定的

#世界蜜蜂日 (World Bee Day)

這天同時也是安東‧揚沙（Anton Janša）生日

以紀念這位斯洛維尼亞養蜂先驅

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你知道嗎？

全球有75%的開花植物

仰賴蜂群授粉

所以蜜蜂數量減少不只是蜂蜜減產

而是植物界都可能會出現浩劫

最直接的影響會是糧食作物的衰退

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因此蜜蜂的生死

可是末日景象

關係到全人類的存亡啊！

德國Penny Markt

曾經下架所有蜂類授粉的商品的活動

結果貨架變得空蕩蕩

直接呈現 #末日景象

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2006年開始，全球蜂群開始大量消失

這現象被稱作「#蜂群崩壞症候群」

科學家歸納出了三大原因：

1.農藥（殺菌劑、除草劑等）大量使用

2.支離破碎的棲息地

3.氣候變遷

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#我們能做甚麼

1.選購永續環境農法生產的商品

2.在都會區多多種植開花植物

3.好好認識蜂類、了解牠們的處境

4.購買蜂類友善產品

5.不隨意噴灑殺蟲劑、除草劑

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在小地方做出改變

我們每個人都能選擇更好的未來

(以及繼續吃到好吃又健康的蜂蜜)

#蜂學堂-女王的頂級餐點-蜂王乳

你知道嗎？

其實工蜂和蜂王在出生的時候

基因與外觀並沒有差別

同樣都是 #女孩子

她出生的地方、她所將要吃下的食物

決定了她往後的命運與蜂生經歷

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身為一般平民勞工的工蜂

誕生三日內只有相對較不營養的「#工蜂乳」可以吃

護士蜂探頭餵食的次數約只有143次

超過三日齡(尚未化蛹)的幼蟲

護士蜂會分泌水狀物+蜂蜜、花粉等來餵食

⠀⠀

那麼，#平民跟 #王儲到底差在哪呢？

蜂巢乍看之下就是一格一格的六角形小格組成

但在底層有一個特別的角落叫做「王台」

王台，就是王的搖籃

生在寬敞王台裡的雌性幼蟲

就是未來預備成為女王的儲君

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含著金湯匙出生的蜂王幼蟲

整個童年都吃著營養豐富的 #蜂王乳

護士蜂一個個都像阿嬤養金孫

探頭餵食的總次數高達1600次！

蜂王幼蟲期幾乎是浸泡在蜂王乳中

直到要封蓋蛹化時

巢房內都還存儲著大量蜂王乳

簡直是蜂王乳富翁

⠀⠀

蜂王乳可不只是“營養豐富”這麼簡單

還內含特殊蛋白質MRJPs*

除了讓女王長得頭好壯壯、蜂高馬大

也改變了她整個蜂的生理和行為

發展出了工蜂所沒有的 #超高生育能力

以及控制整個蜂群的賀爾蒙影響力

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女王一輩子都只吃王者之膳

並在與雄蜂交配後就開起了生產之路

擔負起維繫整個族群的重責大任

但等到她年老產衰的時候

蜂群就會建築新的王台

等著擁護新的蜂王開啟新世代

⠀⠀

不論是女王或是工蜂

都只是意志共同體中運作的一環

她們彼此牽制、共生共存

吃或不吃蜂王乳

其實都平等均分著整個族群存續的責任

這是大自然的智慧，也是大自然殘酷

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*註

MRJPs 蜂王漿蛋白質 ( Major Royal Jelly Proteins )

一般認為讓蜜蜂幼蟲發展成女王蜂的多種關鍵蛋白質總稱，目前已知有9種不同的蛋白質，各自對蜜蜂有不同的生理作用及影響。

#蜂學堂-蜜蜂的建案

從小到大，大人都教導我們

看到蜂窩=大難臨頭

不想被叮到滿頭包，最好拔腿就跑

千萬不要想不開去招惹

否則九條命也不夠，直接腫成豬頭

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但蜂學堂系列第一篇也提過了(連結在留言處)

蜜蜂平常真的只care她的個人工作績效

一個字「尊重」，蜜蜂就不會給你態度啦

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到底是什麼原因，蜜蜂群要賭命保護家園呢？

除了保護蜂后、保護蜂群、保護寶寶、保護糧食

也因為──蜜蜂界雖然沒人炒地皮

但蜜蜂的建案真的貴桑桑：

⠀⠀

我們一般看到蜂箱中的黃色蜂巢

都是由蜜蜂分泌的 #蜂蠟所組成

工蜂平均需要消耗16公斤花蜜

才能分泌出1公斤的蜂蠟作建材

但蜜蜂要飛行32萬公里才能採集1公斤花蜜

因此，蜂蠟必須花在刀口上：

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-數學時間-

∵根據等周定理

1. 所有n邊形中，正n邊形的面積最大

邊數越多、面積也越大

2. 在同一平面上

只有正三角形、正方形、正六邊形這三種形狀

可以在不產生縫隙的狀況下不斷重複排列

∴六角形是以最少蜂蠟來換取最大空間的最佳解 #

⠀⠀

六角形還有一個超強好處

就是六角形的結構各方受力均等、容易分散受力

堪比蜜蜂界的 #SRC結構

抗壓、抗震、負載力高

40公克的蜂蠟所建造的蜂巢

可以承受高達1.8公斤的蜂蜜重量

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除了特殊受力結構外

每個六角形巢房其實也不是水平蓋造

而是上仰9~14度左右

有效防止辛苦存儲的蜂蜜漫流出來

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蜜蜂建案的各種細節與巧思、各種鬼斧神工

可以說是人類在建築學、材料設計等領域中

師法自然的最強藍圖

#蜂學堂-蜂蜜怎麼來？

我們都知道
蜂蜜是蜜蜂去拜訪花朵後的產物
就像果農上山採果一樣
但事實真的如此簡單嗎？
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──蜜蜂當然是沒有什麼手提購物籃
他腳腳上黏的兩坨黃色絨毛
是四處採集而來的花粉
而真正搬運花蜜及植物甘露的方式
是吸進牠們身體中的 #蜜胃(蜜囊)裡
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#萬里長征⠀
一隻蜜蜂一次採蜜的量
約40毫克a.k.a.一滴水≒牠自己的體重
需造訪一百多朵花才有這個成果
此時吸入蜜胃裡的花粉、花蜜含水量高達80%
還不是我們習慣看到的濃稠狀態
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#內勤要接手業務的嘔吐物
出門採蜜的外勤蜂一邊飛回程
一邊分泌出轉化酶(口水)
將花蜜做初步的分解處理
回巢後會把胃囊裡的蜜嘔吐出來
交給負責理貨的內勤蜂
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#嗡嗡嗡脫水法
負責內勤的蜜蜂理貨員
會依據外勤蜂帶回來的產品品質
「含糖量的多寡」來迎接你(或冷落你)
然後固定好姿勢、反覆吸入和吐出蜜液
和牠的口水(轉化酶)來進行釀造
一邊震動翅膀擔任蜂巢除濕機
將儲藏室內的花蜜脫水濃縮
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#蜜汁熟成
等到蜜液的含水量降到20%以下
就可以用蜂蠟封蓋等熟成囉~
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「誰知碗中蜜，滴滴皆辛苦」
蜜蜂採蜜、釀蜜的過程工序繁雜
真的很不簡單吶！
讓我們懷抱感恩敬畏的心
好好品嘗甘醇甜美的蜂蜜吧
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*未滿1歲的嬰幼兒、糖尿病患者及肝硬化患者要避免食用蜂蜜喔！

#蜂學堂-蜂膠是蜜蜂的膠水嗎？

相信膠水是各位大朋友小朋友們的老朋友了

美勞課上的標準配備──膠水

參與創造了不少兒童時代的曠世巨作

而蜜蜂身為生物界的美勞課高分仔

當然有一款牠們專屬好用的膠水啦~

⠀⠀

蜂膠是一種類似膠水般的深色黏稠膠狀物

由植物的汁液、樹脂、花粉或花蜜

混合蜜蜂自己分泌的唾液與蜂蠟所製成

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但蜂膠並不是單純的自製膠水

它其實有更厲害的

大功效：

⠀⠀

一、「#建材補料」

因為蜂膠黏稠、抗菌的特性

可以修部、強化蜂巢

阻絕蜜蜂的天敵

並抑制蜂巢內的腐敗物

⠀⠀

二、「#戰備糧食」

因為它本身的營養成分

可以作為天候不佳時的營養口糧

(蜜蜂的主食還是蜂蜜啦~)

⠀⠀

由於蜂膠內含有抗菌成份「#類黃酮」

是世界公認的最強抗氧化劑之一

能保護溫暖的蜂巢內部不受細菌、黴菌入侵

也保障了幼蟲、幼蜂及蜂后的健康與安全！

⠀⠀

而蜂膠內含超過300種的營養成分

不只可以幫蜂巢補牆

還能拿來為人體補強──

⠀⠀

5大好處乎你知：

1.明顯的抗氧化作用

2.預防牙周病

3.提升抵抗力

4.修復傷疤

5.改善心血管疾病

#蜂學堂-蜜蜂有多忙🐝

“嗡嗡嗡嗡嗡嗡大家一起勤做工
來匆匆去匆匆做工興味濃
天暖花好不做工將來哪裏好過冬
嗡嗡嗡嗡嗡嗡別學懶惰蟲“
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蜜蜂總在花叢邊嗡嗡嗡亂飛
真的沒跟螞蟻一樣都在裝忙嗎
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事實上，蜜蜂是自然界最重要👍
也最忙碌的一種昆蟲
跟牠們相比
其他昆蟲還真的都是「懶惰蟲」🐛
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據科學家統計
一隻工蜂的一生
只能採集1公克的蜜🍯
每天出勤4次
每次飛行4到8公里問柳尋花🌷
而這樣高強度的勞作
是牠們只活幾個月就短命過勞死的主因
每一隻工蜂都有牠的職責🧐
每一段生命週期都有該完成的任務
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所以平時看到小蜜蜂
請不必感到害怕
因為比起戳你
牠真的──更在乎牠的KPI*
⠀* KPI (Key Performance Indicators)：關鍵績效指標
⠀
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