市面上非常多蜂膠保健商品,但99%的人都沒有真正了解過蜂膠。到底蜂膠是什麼?不同產地蜂膠又有什麼不同?蜂膠又有什麼功效

 

蜂膠是什麼?

蜂膠的英文是Propolis,在希臘文中是「都市捍衛者」的意思。 蜜蜂採集特定植物的樹脂,混入蜜蜂的唾液花粉蜂蠟等成分,形成的膠狀混合物,製成一種綠褐色膠狀天然抗生物質修補蜂巢。具有抗菌成份,可以阻絕蜜蜂的天敵,並抑制蜂巢內的腐敗物,如同醫生進入手術室前的殺菌一般,防止傳染病和微生物的入侵,保持蜂巢內的無菌狀態,也是蜜蜂在地球上存活數億年的秘密之一。一個5~6萬的蜂群,一年只能生產70~110公克的蜂膠,可見蜂膠之珍貴稀有性,也是世界上唯一一種含有22種營養成分的健康食物

 

蜂膠的基本組成成份

樹脂及樹膠:50-55%
蜂蠟:30%
植物精油:8-10%
花粉:5%
有機物及礦物質:5%

其中的有效成份就是指有機物及礦物質,最廣為人知的就是含有豐富的「類黃酮」。 類黃酮是自然界中約有4千多種的化合物總稱,也是世界公認的最強抗氧化劑之一,分子結構小、水溶性、易被人體吸收、無蓄積性作用。而蜂膠中的生物類黃酮,有強化細胞膜的作用,使細胞全體功能活性化,讓細菌、病毒難以侵入。具有抗細菌活性(Antibacterial activity)、抗病毒活性(Antiviral activity)、抗黴菌活性(Antifungal activity)、癌細胞毒殺活性(Cytotoxic activity)和舒緩牙周炎牙齦炎口腔癌等症狀。 因此,類黃酮含量是衡量蜂膠品質好壞的一個非常重要的標準

 

蜂膠為什麼都會分產地呢?

蜜蜂從樹木採集樹脂,不同種類的樹木蜂種採集的溫度經緯度氣候條件都對會影響蜂膠的成份。全球主要蜂膠原料生產國:巴西、中國大陸、澳洲。不少人提到,那台灣的蜂膠呢?下面也會介紹到台灣蜂膠的特色:

1. 巴西 Brazil
含有高濃度葉綠素,蜂膠液呈現黃綠色,具有樹脂的特殊芳香氣味,獨有高濃度強大活性成份-Artepillin C (簡稱ARC) 比其他產地蜂膠高出130倍

2. 中國 China
養蜂量佔世界第一位,但其養蜂主要目的為蜂王乳及花蜜,因地區樹種、環境複雜較不適合,再加上採收時間較長、收集方法不當,所以其蜂膠品質較差。蜂膠液為墨綠色或黑色,味道嗆辣,只適合外用

3. 澳洲 Australia
因含有鐵質,澳洲蜂膠液呈現深棕色。澳洲純淨無污染,植物的味道特別,不含有害物質,提純工藝高,澳洲作為世界上公認的保健品生產標準最嚴格、信譽可靠

4. 台灣 Taiwan
近年來台灣特有天然綠蜂膠,因含異戊二烯類黃酮成保健新寵兒。台灣所生產的蜂膠分成三種類型,依不同採集季節分成翠綠色、墨綠色至棕黑色等,其中以翠綠色最具價值,含有大量蜂膠素(屬於異戊二烯類黃酮的化合物),這也是目前全世界蜂膠產品中,少數可以被標準化與規格化的成分

 

蜂膠的好處

蜂膠是一種天然的抗生素,蜂膠所含的營養成分超過300種,因此被譽為「天然抗生素」,對人體的好處大致上分為五大類:

1.明顯的抗氧化作用
蜂膠中含有的類黃酮和肉桂酸衍生物以及維生素E、維生素C、維生素A和微量元素硒、鋅,都具有抗氧化作用,這些物質在細胞老化、色素、色斑的形成、排除毒素等方面具有很好的功效,也有助於皮膚進行新陳代謝,促使肌膚再生

2.預防牙周病
蜂膠對細菌、真菌、病毒、有抑制作用。可預防蛀牙牙齦發炎牙周病,有助於口腔保健。此外,蜂膠塗在口腔粘膜上,能形成一層保護膜,瘡瘍處在保護膜下與口腔隔離,防止繼發感染。微量元素-鋅可加速創傷組織的再生能力,加速瘡瘍癒合。

3.提升抵抗力
蜂膠內含芸香苷及有機酸等物質,能促進細胞復原,增進人體巨噬細胞的活性,有效殺死外來細菌、病毒,提高體內免疫力

4.修復傷疤
蜂膠內含的類黃銅可以促進膠原蛋白的合成,幫助組織修復,減少發炎反應,加速傷口癒合,並達到淡化疤痕的效果。

5.有益心血管疾病
現已研究證明,蜂膠內的黃酮類化合物具有很強的抗氧化作用,能夠軟化血管、降低血管脆性及異常的通透性,改善微循環防止血管硬化。有些黃酮類、萜烯類成份具有很好的抑制作用,可以活血化瘀、清理血管、促進血液循環。

 

蜂膠廣泛應用在醫藥、製藥、日用化工等領域,在醫療上不論是內服或是外用都具有顯著的效果,因其含有大量類黃酮、有機酸、菇烯類物質,可有效改善血液循環呼吸系統口腔皮膚氣喘等。蜂膠具有殺菌、消炎、止癢、修復皮膚組織、除臭等作用,被廣泛用於生產護膚、潔齒、美容等日化用品中,目前市場上的蜂膠日用品有蜂膠牙膏蜂膠香皂蜂膠化妝水蜂膠洗衣精等產品。

 

蜂膠的好處多多,但是對於孕婦、哺乳媽媽及一歲以下幼兒不建議使用,蜂膠過敏的機率約兩萬分之一,建議初次使用者先諮詢過醫師與藥師,另外對酒精及蜂產品過敏者,建議避免使用,才能安全又安心地讓身體更健康!